Corso GRATUITO rivolto ai disoccupati e agli occupati (di imprese iscritte agli Enti Bilaterali del Terziario e del Turismo della Provincia di Cuneo)
Durata: 24 ore
Quando: dai mesi di gennaio/marzo 2019
Sede del corso: Alba - Piazza San Paolo, 3
Attestato rilasciato: frequenza e profitto
Numero massimo di partecipanti: 16
Contenuti: cenni sulla normativa di somministrazione, preparazione dei prodotti di caffetteria, utilizzo delle attrezzature e tecniche di servizio, preparazione e presentazione delle miscele, bevande alcoliche e analcoliche, distillati e liquori, frullati; preparazione dei cocktails, utilizzo dello shaker, preparazione dell’aperitivo; gestione del banco e fidelizzazione del cliente
Termine iscrizione: 30 novembre 2019
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