CORSO TECNICHE DI BAR

 

Corso GRATUITO rivolto ai disoccupati e agli occupati (di imprese iscritte agli Enti Bilaterali del Terziario e del Turismo della Provincia di Cuneo)


Durata: 24 ore


Quando: dai mesi di gennaio/marzo 2019


Sede del corso: Alba - Piazza San Paolo, 3


Attestato rilasciato: frequenza e profitto


Numero massimo di partecipanti: 16


Contenuti: cenni sulla normativa di somministrazione, preparazione dei prodotti di caffetteria, utilizzo delle attrezzature e tecniche di servizio, preparazione e presentazione delle miscele, bevande alcoliche e analcoliche, distillati e liquori, frullati; preparazione dei cocktails, utilizzo dello shaker, preparazione dell’aperitivo; gestione del banco e fidelizzazione del cliente

Termine iscrizione: 30 novembre 2019

 

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Collaborazioni

  • Associazione Commercianti Albesi
  • Confcommercio
  • Granda Lavoro
  • 1

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