E' prevista l'attivazione di una nuova edizione del corso di Somministrazione di alimenti e bevande e attività del settore merceologico alimentare (per il requisito REC) dal 21 marzo 2016.

Approfittando della bassa stagione, il Consorzio Turistico Langhe Monferrato e Roero, Aca Formazione e l'Associazione Commercianti Albesi hanno pensato di organizzare una serie di incontri di formazione, rivolti agli operatori turistici, con 9 diversi appuntamenti per affrontare ed approfondire i temi dell'accoglienza, promozione e vendita.

Tutti i lavoratori assunti dopo il 26 gennaio 2012 sono tenuti a frequentare un corso di formazione in materia di salute e sicurezza sul lavoro. Il corso dev'essere frequentato entro 60 giorni dalla data di assunzione ed ha durata variabile da 8 a 16 ore, in relazione al rischio legato alla mansione del lavoratore ed al settore Ateco di appartenenza dell'azienda.

Il corso ideale per imparare i segreti della caffetteria, la creazione di sfiziosi cocktail e aperitivi, e le tecniche di servizio in sala e al bar.